Talvimukit ja banaanikeksit

Maalasin Siiselille ja itselleni isot mukit, niistä voi juoda teetä iltaisin. Oikeastaan maalasin ne jo jokin aika sitten, mutta nyt vasta sain kuvattua niitä.

…ja näyttäisi siltä, että kuvatessa on ollut roskia pöydällä. No, jokatapauksessa olen myös pariin otteeseen valmistanut itsekeksimiäni banaanikeksejä, joihin minulla on suurpiirteinen ohje:

Ehkä 2-3 dl jotain leseitä, ehkä kaura semmoisia?

Intiaanisokeria, 1-2 dl luulisin?

Jonkin verran vehnäjauhoa, ehkä dl?

Leivinjauhetta heitettynä kädestä, ehkä sitten 2 tl?

Suolaa myös kädestä, 1 tl, arvelen

2 kpl banaaneja (tästä olen varma)

Voitakin sulatin joukkoon kimpaleen, ehkä 100 g?

1 muna (tästä olen myös varma)

Ensin kuivat aineet sekaisin, sitten banaani muussiksi, voi sulaksi, muna rikki ja kaikki aineet sekaisin. Taikina oli vähän löysää, joten se lusikoidaan pellille. Paistetaan 175 asteessa, mikäli muistan oikein. Kokeillaan haarukalla, kun ei tartu enää haarukkaan, on valmis. Keksit jää pehmeiksi ja on hyviä kylmän maidon kanssa.

Ja sitten vielä sarjakuva, joka on jo seurakuntalehdessä julkaistu, joten minäkin sen voin nyt julkaista, kerta minun tekemäkin on.